Gastronomia

COMER

Na hora de provar as delícias típicas da região, basta definir o cardápio e consultar o mapa . Caso a opção seja uma saborosa lagosta o endereço é a praia de Meireles, onde aportam as jangadas repletas de frutos do mar. Maior exportador brasileiro de lagostas, o Ceará é o melhor lugar do país para experimentar a iguaria pagando um preço acessível. Grande estrela dos cardápios de Fortaleza, o sofisticado crustáceo é preparado e servido ao gosto de freguês nos bons restaurantes que se concentram nos bairros da Aldeota, Varjota e Meireles e também nas barracas de praia.

As receitas do sertão - à base de carne-de-sol, de carneiro, macaxeira e feijão de corda - também ocupam lugar de destaque nos cardápios. Na hora da sobremesa, tome o rumo das sorveterias artesanais, repletas de sabores exóticos como sapoti, graviola, cupuaçu, bacuri, cajá e graviola. Enquanto o sotaque francês demarcou território nas ruas da Aldeota.

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